Самого вкусного торта медового торта - Торт заварной медовик: как сделать коржи для медового торта

Торт Медовик классический, рецепт со сметанным кремом, имеет несколько названий. Медовый торт со сметанным кремом называют просто классический Медовик, Чудо, Пчёлка, Медовый пух. Помимо популярных существуют и другие названия рецептов классического медового торта со сметанным кремом.

Заварной крем для «Медовика», который хорошо пропитает торт

В русской кухне сотни рецептов медовика. Основа одна: яйца, мёд, сахар и мука. Поделимся рецептом медовика с заварным кремом и воздушными нежными коржами. Не оторваться!

Классический торт медовик

Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

• Медовик — классический пошаговый рецепт с фото
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Рецепт медовика появился около лет назад, когда повар императора Александра I приготовил для его жены восхитительный десерт.
• Всем привет. Сегодня поделюсь с вами рецептом Медовика.

В моей жизни это третий медовик, который я когда-либо делала. Привыкшая уже к своим сбалансированным по сладости тортам и пирожным, каждый раз когда вновь сталкиваюсь с нашими историческими десертами, меня такое столкновение сбивает с толку. Первый раз, когда я занялась приготовлением самой, что ни на есть классической версией этого торта, было в Париже как ни странно. Покопавшись в бабушкиных архивах я его, конечно, нашла.

Похожие статьи

• Настойки водки в домашних условиях - Приготовление самогона: брага для самогона и очистка
• Йогуртовый крем для торта пошаговый рецепт без желатина
• Как испечь вкусное печенье из сметаны - Печенье на сметане, рецепты с фото на m: 251
• Лёгкие причёски с косами - Легкие прически своими руками - пошаговые фото